No hay nada como el aroma de una pizza recién horneada en casa. Con un horno empotrable Drija a gas puedes lograr masas crujientes, quesos derretidos y cocciones parejas gracias a su sistema de convección y su capacidad XL de hasta 78 litros.
Te compartimos dos recetas fáciles y deliciosas para que conviertas tu cocina en una verdadera pizzería: la clásica pizza de pepperoni y una versión cargada de carnes al estilo Meat Lover.
Ingredientes básicos para la masa
- 500 g de harina de trigo
- 325 ml de agua tibia
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1 sobre de levadura seca (7 g)
- 1 pizca de azúcar
👉 Tip: Mezcla todo, amasa 10 minutos y deja reposar tapado 1 hora hasta que duplique su tamaño.
Receta 1: Pizza clásica de pepperoni
Ingredientes tradicionales
- 200 g de salsa de tomate para pizza
- 250 g de queso mozzarella rallado
- 100 g de pepperoni en rodajas
- Orégano seco al gusto
Preparación
- Precalienta tu horno Drija a 220 °C(450 °F).
- Estira la masa en forma redonda sobre una bandeja enharinada.
- Unta la salsa de tomate, coloca el queso mozzarella y distribuye el pepperoni.
- Espolvorea con orégano seco.
- Hornea 12–15 minutos hasta que la masa esté dorada y el queso burbujee.
Receta 2: Pizza estilo Meat Lover
Ingredientes adicionales
- 200 g de salsa de tomate
- 250 g de queso mozzarella
- 80 g de chorizo en rodajas
- 80 g de bacon en tiras
- 80 g de jamón o jamón serrano en trozos
- ½ cebolla morada en rodajas finas
- Orégano y pimienta negra al gusto
Preparación
- Precalienta el horno Drija a 220 °C.
- Estira la masa sobre bandeja con papel encerado o piedra para pizza.
- Unta la salsa, añade mozzarella y distribuye los embutidos.
- Agrega la cebolla y un poco de pimienta negra.
- Hornea 15–18 minutos hasta que la base esté crujiente y los ingredientes dorados.
¿Por qué usar un horno Drija?
- Gran capacidad: hasta 78 litros, ideal para pizzas grandes o varias a la vez.
- Cocción uniforme: gracias a su sistema de convección y puerta con triple vidrio.
- Seguridad y confianza: encendido eléctrico y válvula de seguridad.
- Versatilidad: 6 funciones de calentamiento (según modelo) para hornear, gratinar o asar.
- Diseño elegante: acero inoxidable y cavidad con sistema de refrescamiento.
- Horno A Gas Grill Europa 60 Drija de 72Lt
- Horno A Gas Drija de 78 Litros
- Horno A Gas Drija de 72 Litros
Conclusión
Con un horno empotrable Drija, preparar pizzas caseras crujientes es tan fácil como elegir tus ingredientes favoritos y dejar que el horno haga el resto. Desde la clásica de pepperoni hasta una cargada Meat Lover, tu cocina se transformará en la mejor pizzería de Panamá.
