El maracuyá, también conocido como fruta de la pasión, es una de las frutas tropicales más queridas en Panamá por su sabor intenso y refrescante. Gracias a la máquina de helados Ninja Creami, puedes transformar su pulpa en un sorbete cremoso y ligero, perfecto para personas veganas, intolerantes a la lactosa o que buscan un postre fit sin lácteos.
Ingredientes para sorbete de maracuyá

- 2 tazas de pulpa de maracuyá (fresca o congelada)
- ¾ taza de agua fría
- ½ taza de azúcar o endulzante alternativo (eritritol, stevia, monk fruit)
- 1 cucharadita de jugo de limón
Preparación paso a paso con Ninja Creami
1. Preparar la mezcla
- Coloca la pulpa de maracuyá, el agua, el azúcar y el jugo de limón en una licuadora.
- Procesa hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Congelar

- Vierte la mezcla en el recipiente pint de la Ninja Creami.
- Tapa y congela mínimo 24 horas hasta que esté completamente sólida.
3. Procesar en la Creami
- Coloca el recipiente congelado en la máquina.
- Selecciona el programa Sorbet.
- La tecnología Creamify® transformará el bloque en un sorbete suave y refrescante.
4. Ajustar y personalizar
- Si lo deseas más cremoso, usa la función Re-Spin.
- Para un toque divertido, añade trocitos de fruta tropical (piña, mango) con la función Mix-in.
5. Servir
- Sirve en copas heladas.
- Decora con semillas de maracuyá o unas hojitas de menta fresca.
Lo que hace la Ninja Creami por ti
- 13 funciones en 1: helado, sorbete, soft serve, milkshakes, gelato y más.
- Procesado automático: tú solo congelas la mezcla, la máquina se encarga del resto.
- Mix-in y Re-Spin: para ajustar texturas o añadir ingredientes extras.
- Soft Serve Creamify®: sirve postres estilo heladería directamente en cono.
- Versátil: apta para crear postres veganos, bajos en calorías o ricos en proteína.
Tips para un sorbete perfecto

- Usa fruta fresca para un sabor más intenso.
- Sustituye el azúcar por endulzantes naturales si buscas una opción fit.
- Mezcla maracuyá con mango o piña para un sorbete tropical multicolor.
- Guarda en el congelador y usa Re-Spin antes de servir para mantener la textura cremosa.
Conclusión: un postre tropical y saludable
Con la Ninja Creami, preparar un sorbete de maracuyá es tan fácil como congelar tu mezcla y presionar un botón. Fresco, saludable y con todo el sabor de Panamá, es la opción ideal para quienes buscan un postre ligero y 100 % libre de lácteos.
¿Dónde comprar la Ninja Creami?
- Máquina de Helado Creami Ninja 16 Onzas – disponible en Panamá en Titán.